今天，廈門市工業(yè)和信息化局正式公布2022年廈門市“專精特新”中小企業(yè)認定名單，燕之屋榜上有名。這是燕之屋今年繼入圍廈門火炬高新區(qū)第一批專精特新“小巨人”后備工業(yè)企業(yè)名單后，又一次獲“專精特新”榮譽認證。
 

圖：燕之屋入選2022年廈門市“專精特新”中小企業(yè)認定名單

       如今，以專注鑄專長、以配套強產業(yè)、以創(chuàng)新贏市場的“專精特新”企業(yè)持續(xù)發(fā)力，成為強鏈補鏈、解決“卡脖子”問題的重要力量。十九屆五中全會提出支持創(chuàng)新型中小微企業(yè)成長為創(chuàng)新重要發(fā)源地，“專精特新”已經成為許多企業(yè)的未來發(fā)展方向。
 
       多年來，燕之屋堅持品質與創(chuàng)新并重、科研與實踐并行，以“專精特新”為理念，推動燕窩行業(yè)高質量發(fā)展，助力產業(yè)轉型升級，深受社會各界的贊譽，成功獲評2022年廈門市“專精特新”中小企業(yè)認定，是行業(yè)內外對燕之屋品牌價值的再度肯定。
 
       24年專注高品質燕窩，燕之屋堅持傳承燕窩文化的同時，堅守“長期主義”方針，時刻夯實品質底線。燕窩生產基地總占地面積超3.6萬平方米，從源頭到包裝出廠將透明、專業(yè)、精細落實到每一個生產流程。以高標準確保產品的高質量生產不走彎路，燕之屋先后通過BRC食品安全全球標準認證、IFS國際食品標準認證，并成為行業(yè)內率先擁有CNAS認可實驗室的燕窩專營企業(yè)。
 

圖：燕之屋廈門透明工廠 

       從行業(yè)先行者到行業(yè)引領者，燕之屋邁出的每一步，都在助推行業(yè)的高質量發(fā)展。2012年，燕之屋創(chuàng)新推出開碗就能吃的“碗燕”，開啟即食燕窩潤養(yǎng)新時代；通過核心技術，實現碗燕四大突破，“0添加劑、0脂肪、0膽固醇、0亞硝酸鹽”，成為燕之屋的代表性產品。2014年，燕之屋聯(lián)合中國標準化研究院等單位，牽頭起草并推出國內首個燕窩行業(yè)標準《中華人民共和國供銷合作行業(yè)標準 燕窩質量等級》，結束了燕窩行業(yè)長期處于無標準的狀態(tài)，是燕窩行業(yè)規(guī)范發(fā)展的里程碑。
 

圖：燕之屋碗燕 

       對燕之屋而言，高品質產品輸出是其能成為燕窩行業(yè)的“領頭燕”的關鍵，而穩(wěn)定的高品質產品離不開科研力量的支持。為升級燕窩品質，推動燕窩的基礎研究，燕之屋堅持通過技術創(chuàng)新，建立了燕之屋燕窩研究院，由中國工程院、中國科學院的院士，以及江南大學、廈門大學、廣州中醫(yī)藥大學、福建農林大學、廈門海關技術中心等高校機構專家教授以及企業(yè)科研團隊組成，為推動燕窩的基礎研究、以及營養(yǎng)價值等科學范疇的科研活動做出了積極貢獻。截止2022年6月27日，燕之屋持有專利75項，其中發(fā)明專利12項，實用新型專利33項，外觀設計專利30項。
 

圖：燕之屋燕窩研究院科研成果展示

 
       除此之外，燕之屋以科技賦能，積極與國內外權威機構、知名院校深入交流合作，在提高自身研發(fā)能力的同時，借助外部資源推動技術創(chuàng)新成果。去年12月，燕之屋出資設立“江南大學食品學院燕之屋科創(chuàng)競賽基金”，以支持、鼓勵食品學院的同學積極參與高水平學科競賽。今年6月，“燕之屋”2022科創(chuàng)訓練營開營儀式在江南大學食品學院正式成立，進一步推進雙方產學研深度合作。燕之屋通過深化產學研的合作體系，充分發(fā)揮校企雙方優(yōu)勢，為燕窩科學創(chuàng)新持續(xù)注入強勁動力，推動燕窩行業(yè)的向上發(fā)展。
 

圖：“江南大學食品學院燕之屋科創(chuàng)競賽基金”揭牌儀式

 
       聚焦科研攻關、提升產品硬實力是燕之屋的發(fā)展路線，也是燕之屋成功將自己打造成優(yōu)秀民族品牌的堅實憑借。2021年燕之屋成為中國國家擊劍隊指定燕窩產品，用安全、高品質、健康的滋補佳品，為中國健兒助力，同年，燕之屋入選“新華社民族品牌工程”，并且成為2021中國企業(yè)家博鰲論壇指定燕窩產品。
 
       2022年，燕之屋經過福建省工信廳對燕之屋燕窩研究院技術實力評定，成功獲批“第三十二批省企業(yè)技術中心”稱號，體現了相關專業(yè)機構和專家對燕之屋企業(yè)技術實力的肯定。今年5月27日，燕之屋更是憑借強大的品牌力、科研力、產品力等各方面綜合實力，接連攬獲福建省食品工業(yè)協(xié)會第十次會員大會三項大獎，燕之屋榮獲“科技成果轉化示范企業(yè)”、燕之屋燕窩研究項目獲“第六屆福建省食品工業(yè)科學技術進步一等獎”。
 

圖：燕之屋燕窩研究院獲批“福建省企業(yè)技術中心”稱號和
“第六屆福建省食品工業(yè)科學技術進步一等獎”榮譽 

 
       燕之屋獲評2022年廈門市“專精特新”中小企業(yè)認定，離不開高品質產品的輸出，以及科研力量的支持。未來，燕之屋將會堅定不移走專業(yè)化、精細化、特色化、新穎化發(fā)展道路，驅動科研成果落地，為行業(yè)的發(fā)展獻力。