第108屆全國糖酒商品交易會盛裝開幕，燕之屋實力亮相
2023-04-12
4月12日-14日，第108屆全國糖酒商品交易會在中國西部國際博覽城和世紀城新國際會展中心盛大舉辦。燕之屋攜旗下多款核心產品設展亮相，吸引了全國各地客商前來選品和洽談，充分展示了行業(yè)頭部企業(yè)豐富的產品體系和強勁的品牌實力。
圖：燕之屋亮相第108屆全國糖酒商品交易會
1955年以來，全國糖酒會見證、參與和記錄了中國食品和酒類行業(yè)波瀾壯闊的發(fā)展史，歷久彌新，有著中國食品行業(yè)“晴雨表”之稱，成為享譽中外的重要行業(yè)交流平臺。本屆糖酒會主題為“全國糖酒會，會天下美味”，規(guī)劃展覽面積32萬平方米，共設置十大展區(qū)和17個專區(qū)，吸引42個國家和地區(qū)的6517家知名食品和酒類企業(yè)參展，展覽規(guī)模刷新了全國糖酒會的歷史紀錄。
在開好局、起好步，擴大內需，統(tǒng)籌雙循環(huán)背景下，餐飲消費復蘇，食品行業(yè)再次迎來快速發(fā)展的時機。作為燕窩行業(yè)的“領頭燕”、食品產業(yè)的一員，燕之屋秉承“一碗好燕窩，滋潤天下人”的初心，在傳承千年燕窩養(yǎng)生文化*的道路上已經匠心前行25年（*“早在唐代我國就已用瓷器與北婆羅洲大尼亞巖洞所產的燕窩進行物對物的交換，交換品也成為了宮庭的御用珍品。”《藥物與人》August 2000（Vol13）P349）。燕窩自古以來就被視為滋補佳品，汪昂在《本草備要》中載：“燕窩甘淡平，大養(yǎng)肺陰，補而能清”，《本草求真》中亦載：“燕窩入胃補中，俾其補不致燥，潤不致滯”。千年輪回，燕之屋將古法技藝延續(xù)，用科技升華，使得燕窩滋補不再繁瑣，讓這份食養(yǎng)在時光中沉淀流傳，在當今時代繼續(xù)煥發(fā)光彩。在本屆糖酒會上，燕之屋碗燕·尊享款、濃情款禮盒、禧孕系列等全品類產品驚艷登場，濃濃滋養(yǎng)、碗碗尊貴，每一款產品都是25載匠心與精湛工藝的結晶，綻放出傳統(tǒng)燕窩的新風采，為食品行業(yè)注入新活力。展臺設計則以金檳色為主色調，中國紅為輔，打造了高端典雅的滋補場景，展現(xiàn)了中式燕窩養(yǎng)生文化的自信表達。
圖：燕之屋亮相第108屆全國糖酒商品交易會
多年來，糖酒會始終堅持“展示、交流、合作、傳承、創(chuàng)新、發(fā)展”的辦會理念，伴隨行業(yè)的發(fā)展進步，不斷擁抱創(chuàng)新與變革。與糖酒會的辦會理念不謀而合，燕之屋25年專注高品質燕窩，始終把自主創(chuàng)新能力建設作為企業(yè)發(fā)展的重中之重，以科技融合工藝，匠心打造更符合現(xiàn)代人滋養(yǎng)需求的高端燕窩，成為中國燕窩行業(yè)的“品質名片”。以燕之屋碗燕為例，原料嚴選自東南亞優(yōu)質金絲燕燕窩，遵循古法挑毛，800名挑揀師純手工古法6遍挑毛，不允許存在超過0.2mm的黑點，干凈純粹。采用121℃精控燉煮，充分萃出燕窩的營養(yǎng)價值，并通過核心技術研制，實現(xiàn)0脂肪、0防腐劑、0增稠劑（*指本產品生產過程中0%添加防腐劑山梨酸鉀、苯甲酸鈉，0%添加增稠劑瓊脂）?，F(xiàn)場，除了產品亮相，燕之屋還特別定制了碗燕模型，將中國紅融合香檳金，呈現(xiàn)簡約尊貴的氣質，與展館空間相映成趣，向遠道而來的客商展示燕之屋碗燕的風采。現(xiàn)場，人潮涌動，或駐足欣賞、或溝通洽談，熱鬧非凡。
圖：燕之屋展位碗燕模型
圖：燕之屋亮相第108屆全國糖酒商品交易會
作為2023年度全球食品和酒類行業(yè)的大規(guī)模綜合性展會，本屆糖酒會進一步發(fā)揮了行業(yè)平臺作用，促進食品酒類行業(yè)產銷對接和經貿交流。燕之屋驚艷亮相，展示的不僅是一款款高品質燕窩，更是中式滋補文化的魅力和歷史底蘊。“全國糖酒會，會天下美味”，未來，燕之屋將繼續(xù)堅守品質、堅持創(chuàng)新，傳承千年燕窩養(yǎng)生文化，不斷提升產品質量和品牌形象，進一步擴大燕窩在食品行業(yè)的影響力，讓更多人享受燕窩帶來的美麗與健康。
